Групата е създадена от Richard Z. Kruspe - Bernstein. В 1989 година той бяга от Източна Германия през границата между Австрия и Унгария.
През 1993 година се озовава в Западен Берлин и създава група (Orgasm Death Gimmicks). По това време нямал много информация за американската музика. След падането на стената, той се завръща в Шверин, където Till Lindemann работил като кошничар и удрял барабаните в групата First Arsch.

По същото време Richard живеел с Oliver Riedel (от бандата The Inchtabokatables) и Christoph Doom Schneider (от Die Firma). Той разбрал, че музиката която е правил преди това не е за него. Richard си представял нещо механично, с тежки китари. Тримата започнали да работят по нов проект.

Richard скоро разбрал че е трудно да се пише музика и текст по едно и също време. Той накарал Till да се присъедини към тях, защото често го е слушал да пее докато работи. По същото време се състояло състезание за нови банди, което четиримата спечелили с първото демо на Rammstein. Наградата била ограничено време за студийни записи. Paul Landers познавал и четиримата и след като ги чул, се съгласил да се присъедини към тях. Единственото, което им липсвало, били механичния звук и човек за клавирите. Те се опитали да привлекат Christian "Flake" Lorenz, защото свирел в групата Feeling B. Flake не бил запленен от идеята в началото, и не искал да се включи дълго време. Но накрая се съгласил.

Когато групата била сформирана, те всички имали проблеми с отношенията си, което било в основата на дебютния им албум Herzeleid (Сърдечна болка) през 1995. Оттогава, те са достигнали златен и платинен статус за своята музика и са номер 1 в германската музика извън своята родина.

По време на авиошоу провеждано в американската военновъздушна база Рамщайн в Германия на 28 август 1988 година, три италиански изтребителя се разбиват. Около 40 очевидци загинали в първите минути, и още няколко стотин били ранени. В следващите два месеца, черната статистика показвала 69 жертви. Накратко, истинска катастрофа.
Името се споменавало навсякъде по медиите и заседнало в главите на групата. Те сменили името от Ramstein (с едно m) на Rammstein (с две). Това не е истинска дума на немски, но буквално означавало "battering-ram" или на бълг. - Таран.Те го избрали за да провокират публиката, и защото значението му изглежда пасвало на музиката им. Първата им песен - "Rammstein" - е посветена на трагедията. Парчето се превръща в нещо като химн на групата.

Германската група определено е оставила отражението си върху музикалния свят. Никоя друга група не притежава тяхното звучене. Музиката им е уникална смесица от метъл, индъстриал, техно и класически музикални елементи.
Първият албум на групата Herzeleid (само в Европа) прави дебюта си през 1995. В албума са хитовите песни Seemann, Du Riechst so Gut, Heirate Mich, Rammstein. По адрес на албума се изсипват тонове критики. Обвиняват групата в нацизъм.
След появата на Herzeleid излизат няколко сингъла, а през 1997 се появява и вторият албум на Rammstein - Sehnsucht, който се разпространява навсякъде. Поради големия интерес към групата през 1998 Herzeleid се преиздава и се разпространява по целия свят. През 1999 песента Du Hast се отличава с няколко награди, повечето от MTV и групата бива спонсорирана, с което се прочува за първи път в Северна Америка. След това Rammstein издават още сингли. По-късно през 1998 бандата записва най-добрия си концерт Live aus Berlin на видео и DVD.
Периодът 1998-2001 е най-успешният за Rammstein.Sehnsucht постига милионни продажби,а групата обикаля целия свят, за да запознае хората с музиката си.
В историята им следва албумът "Mutter" - с него групата доказва,че израства,музиката е по-зряла.Оттук са хитовите сингли "Links 2 3 4","Sonne",Feuer Frei!"(XXX OST) и "Ich Will"
Следва албумът "Reise, Reise" - един от най-чаканите албуми на 2004г.Тук групата се стреми към разнообразие,няма го механичния бийт на барабаните,станал емблематичен за Rammstein.Албумът не е приет добре от феновете,които го намират за колеблив и неслучайно "Reise, Reise" се води за най-слабият им албум.
Година след "Reise, Reise" излиза "Rosenrot"[2005] - албум,с който Rammstein се реваншират на феновете си.Продукцията е епична,озвучена както винаги с тежки китари и "мрачна" електроника.